Stamattina ho avuto in regalo dal mio pescivendolo un piccolo coccio. Con la testa e la lisca mi ha suggerito di farne un fumetto.
Era la prima volta che lo facevo. E mi sono inventata una ricetta. Almeno credo non ho controllato su internet.
Ingredienti:
carota, pomodoro rosso,
zucchina,
sedano,
porro,
patata.
Ho messo tutto a bollire per 1/2 ora.
Con il passatutto ho passato il misto in modo da dargli un po' di consistenza.
L'ho messo sul fuoco e ci ho buttato 80 gr di pasta mista. A fine cottura ho aggiunto dei gamberetti crudi, dei lupini, un cucchiaino di olio evo.
Ho colorato il tutto con un po' di coriandolo.
Nessun commento:
Posta un commento